Costela assada no fogo de chão é o foco do "Costelasso"

É Típico!

Natal Fest Gourmet aporta na Praça Ecológica com o costelão no fogo de chão na final da Libertadores

Festival gastronômico será realizado dias 25, 26 e 27, em Ponta Negra. Programação terá variedade gastronômica e shows musicais

16 de novembro de 2021

Uma mistura de festival de rua com gastronomia, música, churrasco na calçada, chopp, drinques, brinquedoteca e futebol. O Natal Fest Gourmet Ponta Negra em seu retorno presencial neste recomeço após a pandemia da Covid, vai ser essa mistura festiva em um local propício. O evento itinerante aporta na praça Ecológica de Ponta Negra nos dias 25, 26 e 27 (quinta a sábado) numa área ocupada por mil cadeiras, 10 atividades gastronômicas, palco para shows musicais e espaço infantil. Na quinta-feira será das 18h às 23h, na sexta até 0h e no sábado, até 1h da manhã. Todas as noites ocorrem shows musicais e o estande da água de coco All Natural Brasil, que fará uma ação atrativa: vai distribuir água de coco de graça todas as noites, das 18h às 19h.

A parte gastronômica virá cheia de novidades. Está previsto a estreia de pratos dos restaurantes participantes Brás Bar e Restaurante, Levú Drinks, Paçoca de Pilão, Grand Vinho, Rao Burger, Espeto do Magão, Banoffes Café e Massa Fina Restaurante.

Nesse quesito novidade, o festival aposta na  experiência de costelão de fogo de chão no Festival “Costelasso”. O menu será servido apenas no sábado, quando um telão vai ser montado para o público poder acompanhar a final da Copa Libertadores, na partida entre Palmeiras e Flamengo. 

O festival do costelão no fogo de chão é uma parceria do Natal Fest Gourmet com o Serial Griller OFC (@serialgrillerofc), perfil gastronômico do publicitário, designer e cozinheiro Fernando Liberato. Fã e estudioso dos assados, Fernando vai servir costelas bovinas e suínas que foram assadas lentamente em pé, enfileiradas sob a lenha na brasa. No festival “Costelasso” os pratos sairão em porções individuais: Costelas bovinas inteiras assadas por 8 horas sob o calor do fogo de chão.

 E Pork Ribs Defumada, em parceria com André Rocha, que prepera as costelas suínas defumadas com lenha frutífera em um pit smoker, ao molho barbecue.

A Cervejaria Voiller irá fazer uma brincadeira durante o jogo. Se tiverr gol do Flamengo, quem estiver com a camisa do time, ganha 1 chopp. O mesmo com o gol do Palmeiras, 1 chopp para o torcedor com o uniforme do verdão. 

MÚSICA

A parte musical também privilegia a música potiguar e variada. Vai ter forró, MPB, choro, bossa nova e frevos. Na quinta-feira começa com Deusa Nordestina do Forró, depois banda Choro do Elefante  e Fuxico de Feira . Na sexta, tem Felipe Pereira e convidados Choro Bom e Nailson. No sábado é brega e forró com Canelinha, Zé Hilton Sanfoneiro e o cantor Eugênio Bezerra. 

O Natal Fest Gourmet será um dos primeiros eventos a celebrar o recomeço das atividades culturais e integra o calendário do Natal em Natal. Realizado pela Platinum Produções, o festival conta com patrocínio da Prefeitura de Natal por meio do Programa Djalma Maranhão de Incentivos Fiscais, Unimed Natal e Kristhie Resort. Conta com o apoio cultural das Secretarias de Cultura (Secult/Funcarte) e de Turismo. Para adquirir vouchers e informações sobre o cardápio, acesse o www.natalfestgourmet.com

Serviço

Natal Fest Gourmet

De 25 a 27 de novembro, na Praça Ecológica de Ponta Negra (Praça dos Gringos)

Qui, 18h às 23h | Sex, 18h à 00h | Sáb, das 18h à 1h

Programação

Paçoca de Pilão

Espeto do Magão

Brás Bar

Rao Burguer

Levú Drinks

Grand Vinho

Banoffes Café

All Natural Brasil

Serial Griller OFC

Cervejaria Voiller

 

Atraçaões Musicais

*25/11*

19h00 Deusa Nordestina do Forró 

20h30 Choro do Elefante 

22h00 Fuxico de Feira 

 

*26/11*

19h00 Felipe Pereira e convidados 

20h30 Choro Bom 

22h00 Nailson 

 

*27/11* 

19h00 Canelinha 

20h30 Zé Hilton 

22h00 Eugênio Bezerra